鼠肉充羊肉_事件庫_觀點中國

公安部日前公佈了各地公安機關在打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中偵破的10起肉製品犯罪典型案例,查扣2萬餘噸假劣肉製品,包含各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉製品。其中,2009年以來,犯罪嫌疑人衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場,克罗托内案值1000余萬元。

公安部日前公佈了各地公安機關在打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中偵破的10起肉製品犯罪典型案例,查扣2萬餘噸假劣肉製品,包含各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉製品。其中,2009年以來,犯罪嫌疑人衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場,案值1000余萬元。

從中國的食品安全現狀來看,只是依賴省長負責制和市長負責制未必有效,而是要編織起食品安全監管的天網,其中食品可追溯系統就是這張天網的核心部分,就看中國人想不想編織和如何編織。

曝光違法企業,是監管部門的職責所在。曝光就須點名,這是常識。而且既然目前已完成了對13家火鍋店的全部查處,那就更應把它們挂上黑名單,讓消費者早早看清它們的线月

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